トッピングに散らした胡桃が香ばしい♪
棒々鶏風のソースにしようと練りゴマ手にしましたが固そうで、ピーナツバター和えです。楽に混ざった。すぐ出来て美味しい!
さやいんげんの効能
ビタミンも豊富ですが食物繊維(便秘予防・美肌)、カリウム、カルシウム(イライラ解消)、野菜としては蛋白も多めでアミノ酸(若さ持久力保持)のリジンを含む
茹でて冷凍しておくと、2か月程もつ
【さやいんげんのピー......
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大学病院手術室ナースを長年間勤めたのち退職し本格的なお料理を習いたくてル・コルドンブルーの料理コースに留学しました。帰国後はお菓子のコースに通ってそれを生かしつつ健康に役立つ簡単レシピに専念。野菜ソムリエとハーブバルセラピストの資格を取りました。本職は看護師で保健室のお仕事をしていますが休みの日は両親が庭で育てたハーブや野菜、残った食材とキッチンで格闘しながら食べたら笑顔になる一皿を目指しています