練りゴマと甜麺醤で坦々スープですp(^-^)q白菜もやしが濃厚なスープにしっかり絡みます。
父はこの坦々スープ気に入って「売れる」って言ってました。分離しない豆乳スープ♪
坦々麺スープの素↓↓作り置きして
スープを注いだら本格坦々スープ。麺やご飯にも
坦々麺 ↓↓
キムチ入れたら♪チゲ雑炊 坦々スープ仕立て
今回はジビエと野菜の坦々スープ
皮膚アレルギーになってからは顔に出るの......
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大学病院手術室ナースを長年間勤めたのち退職し本格的なお料理を習いたくてル・コルドンブルーの料理コースに留学しました。帰国後はお菓子のコースに通ってそれを生かしつつ健康に役立つ簡単レシピに専念。野菜ソムリエとハーブバルセラピストの資格を取りました。本職は看護師で保健室のお仕事をしていますが休みの日は両親が庭で育てたハーブや野菜、残った食材とキッチンで格闘しながら食べたら笑顔になる一皿を目指しています