風邪予防マーボーゆりね♪かんたん自家製麻婆ソースレシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

お豆腐の代わりにホクホクゆり根で麻婆♪おつまみ、お弁当のおかずにもイイ♪ 調味料とにんにく生姜合わせて置けば炒めた肉の次にジャーッと一気に加えたら麻婆ソース甜麺醤入れるとグーンと深みが出ますが代用でみりんでも美味しく出来ましたヾ(＠°▽°＠)ﾉ週末に作ったランチ、足元まで温まりました。にんにく生姜は風邪の季節に欠かせない♪ 唐辛子は過剰だと発汗作用で......

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: MOMONAOさん

大学病院手術室ナースを長年間勤めたのち退職し、本格的なお料理を習いたくてル・コルドンブルーの料理コースに留学しました。帰国後はお菓子のコースに通って、それを生かしつつ健康に役立つ簡単レシピに専念しています。野菜やハーブが大好きで、野菜ソムリエとハーバルセラピストの資格を取得しました。本職は看護師で医療カウンセラーです。食べたら笑顔になる一皿を目指しています。