このくらい抹茶入れるとバター無くても美味しい香り♪
オイル使用の食感の方がホロリとして好きです
ポリ袋で適当に混ぜるので洗い物なし
寝る前に作って 朝撮影
粉砂糖と抹茶散らしたかったケド朝時間なくて
このまま撮影 して家を飛び出しました
実は通勤ホームの階段で人を避けたら落ちて
肘打って膝も打って、拘縮して50度以上曲がらない膝が
無理に曲げられた激痛で 立てないし
半べ......
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大学病院手術室ナースを長年間勤めたのち退職し本格的なお料理を習いたくてル・コルドンブルーの料理コースに留学しました。帰国後はお菓子のコースに通ってそれを生かしつつ健康に役立つ簡単レシピに専念。野菜ソムリエとハーブバルセラピストの資格を取りました。本職は看護師で保健室のお仕事をしていますが休みの日は両親が庭で育てたハーブや野菜、残った食材とキッチンで格闘しながら食べたら笑顔になる一皿を目指しています