チーズ半量で(^^)ビター食感♪アボカドレアチーズ梅酒入りレシピあり

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おいしそう！

血中コレステロールを調整する森のバター、アボカド使うのでチーズは半量ヾ(＠°▽°＠)ﾉ加熱したアボカドは色は変わりません下の抹茶入り↓↓は更に濃厚ですなめらか食感すくった断面もビター。コレには今回使用したﾁｰｽﾞ+牛乳と同量のヨーグルト使用しました。梅酒の代わりにラム酒入りヨーグルトの酸味で後味よかったです【変色しないアボカドでビター抹茶ムースレシ......

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: MOMONAOさん

大学病院手術室ナースを長年間勤めたのち退職し本格的なお料理を習いたくてル・コルドンブルーの料理コースに留学しました。帰国後はお菓子のコースに通ってそれを生かしつつ健康に役立つ簡単レシピに専念。野菜ソムリエとハーブバルセラピストの資格を取りました。本職は看護師で保健室のお仕事をしていますが休みの日は両親が庭で育てたハーブや野菜、残った食材とキッチンで格闘しながら食べたら笑顔になる一皿を目指しています