今年の干し柿(つるし柿) レシピあり

88

おいしそう！

冷凍保存可♪すぐ食べる分は冷蔵 ♪ 先月、有機渋柿取り寄せて11/20に天日に吊るして３週間程で食べ頃ヾ(＠°▽°＠)ﾉ今年のお正月の干し柿です↑↑ １２月中頃には固くなりすぎないように家の中で干したりしたようです。ボリュームあって皮は固く甘くて、中はトロっと美味しくて我が家では大人気の干し柿。カビさせたりカラスにやられたり色々聞く中で母は一番簡単な......

レシピを見る

コメントする: 一覧

ごちレポを書く: 一覧

: MOMONAOさん

大学病院手術室ナースを12年勤めて退職し本格的なお料理を習いたくてル・コルドンブルーの料理コースに留学。帰国後はお菓子のコースに通いました。それを生かしつつ健康に役立つ簡単レシピに専念。野菜ソムリエとハーバルセラピストの資格を取りました。本職は看護師でメディカルカウンセラーの仕事をしながら休みの日は、、笑顔になれる一皿を目指して両親が庭で育てたハーブや野菜、残った食材とキッチンで格闘しています。