クランブルはノングルテン♪ オレオ クッキ使ってもOKですが
米粉のザクザククランブルは ポリ袋で 混ぜて
オーブントースター でも焼ける
↓これはカステラ使用(^^)で生クリームなし
甘酒 とチーズ のクリーム♪
レシピ↓↓ 【砂糖不使用クリームで♪甘酒ティラミス(^^)甘栗でかさ増し 1人分50gのチーズで出来る!】 泡立てもなしマスカルポーネも使わず
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大学病院手術室ナースを長年間勤めたのち退職し本格的なお料理を習いたくてル・コルドンブルーの料理コースに留学しました。帰国後はお菓子のコースに通ってそれを生かしつつ健康に役立つ簡単レシピに専念。野菜ソムリエとハーブバルセラピストの資格を取りました。本職は看護師で保健室のお仕事をしていますが休みの日は両親が庭で育てたハーブや野菜、残った食材とキッチンで格闘しながら食べたら笑顔になる一皿を目指しています