薩摩芋パウンドに
クリームはS字を何回か絞って縁を一周して、ベリーとミントを乗せました
マフィン型でもOK
これ↓↓は大豆粉末で焼いたスイートポテトケーキ
【 スイートポテトパウンドケーキ レシピ 】ダマにならずコツ要らずで(^^)しっとりフワフワ
薄力粉でも米粉でも焼ける さつまいもケーキ
【デコレーションがかわいくてオシャレなパウンドケーキレシピ】くらしのアンテナで紹介して......
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大学病院手術室ナースを12年勤めて退職し本格的なお料理を習いたくてル・コルドンブルーの料理コースに留学。帰国後はお菓子のコースに通いました。それを生かしつつ健康に役立つ簡単レシピに専念。野菜ソムリエとハーバルセラピストの資格を取りました。本職は看護師でメディカルカウンセラーの仕事をしながら休みの日は、、笑顔になれる一皿を目指して両親が庭で育てたハーブや野菜、残った食材とキッチンで格闘しています。