そのまんま豆腐が香ばしいナゲットみたい♪ブロッコリー＆キムチ添え　お弁当のおかずレシピあり

人数：2人分
調理時間：5～15分

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おいしそう！

お弁当風に作り置きしたのを食べた父が「変わったものが食べられた、美味しい」と言ったらしく母が「どうやって作った？」と確認してきたけど炒り豆腐に塩しただけ。。多分、散らした青海苔と胡麻が良かったカリッと焼いたお豆腐はジューシーなキムチとよく合いますね大好きでついまとめ買いする韓国食材頑張って消費してます豆腐は焼くのが面倒な時はとりあえずコチュジャンマヨ ↓↓これはツナとトマ......

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: MOMONAOさん

大学病院手術室ナースを長年間勤めたのち退職し本格的なお料理を習いたくてル・コルドンブルーの料理コースに留学しました。帰国後はお菓子のコースに通ってそれを生かしつつ健康に役立つ簡単レシピに専念。野菜ソムリエとハーブバルセラピストの資格を取りました。本職は看護師で保健室のお仕事をしていますが休みの日は両親が庭で育てたハーブや野菜、残った食材とキッチンで格闘しながら食べたら笑顔になる一皿を目指しています