只今久々の通勤電車の中 8時
こちらは↓↓実家からもらったエリカのチョコケーキ
コレを再現したくて
連休中に頑張った
マシュマロが四角いのは上から押し付けたせい
元は丸いマシュマロ
ローストしたての香ばしいアーモンド最高(^^)
山ほど 入れました
そしたら枝に咲くアーモンドの花を夢で見たのですが
まるで桜
アーモンドって世界最古の書物聖書にも預言者と神様の会話に登場し......
-
-
大学病院手術室ナースを12年勤めて退職し本格的なお料理を習いたくてル・コルドンブルーの料理コースに留学。帰国後はお菓子のコースに通いました。それを生かしつつ健康に役立つ簡単レシピに専念。野菜ソムリエとハーバルセラピストの資格を取りました。本職は看護師でメディカルカウンセラーの仕事をしながら休みの日は、、笑顔になれる一皿を目指して両親が庭で育てたハーブや野菜、残った食材とキッチンで格闘しています。