かぶせるオムレツ♪筍と切干大根とこんにゃくキンピラ梅風味レシピあり

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おいしそう！

洗い物を１皿ですませようと切り干し大根とこんにゃくと筍を炒めて ↑この上からふんわり卵を乗せました♪ 【梅風味♪切り干し大根と細切りこんにゃくでダイエットきんぴら】こんにゃくの効能ほぼノンカロリーで満腹感を得られる。グルコマンナン（コンニャクマンナン）は、善玉菌の餌になるので腸内環境に良くデトックス・ダイエットのお助けマン。消化が遅いので過剰に摂取して腸閉塞にならないよ......

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: MOMONAOさん

大学病院手術室ナースを長年間勤めたのち退職し本格的なお料理を習いたくてル・コルドンブルーの料理コースに留学しました。帰国後はお菓子のコースに通ってそれを生かしつつ健康に役立つ簡単レシピに専念。野菜ソムリエとハーブバルセラピストの資格を取りました。本職は看護師で保健室のお仕事をしていますが休みの日は両親が庭で育てたハーブや野菜、残った食材とキッチンで格闘しながら食べたら笑顔になる一皿を目指しています