絶対に美味しくなるニンニク梅風味
実家の庭のゴーヤも使い切り 気分よく完食
一度失敗したホワイトチョコレートのコーティング
今回は綺麗に溶けた↓↓
↓↓レシピ 【失敗しないホワイトチョコレートのコーティング♪余ったカステラで簡単おやつ】
【ゴーヤたっぷり♪梅にんにく焼きうどん】
材料 2人分
ゴーヤ1本
鷹の爪 数本
ニンニクスライス 適量
炒り卵 2個分
叩き梅 大2個分
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大学病院手術室ナースを長年間勤めたのち退職し本格的なお料理を習いたくてル・コルドンブルーの料理コースに留学しました。帰国後はお菓子のコースに通ってそれを生かしつつ健康に役立つ簡単レシピに専念。野菜ソムリエとハーブバルセラピストの資格を取りました。本職は看護師で保健室のお仕事をしていますが休みの日は両親が庭で育てたハーブや野菜、残った食材とキッチンで格闘しながら食べたら笑顔になる一皿を目指しています