天然酵母でローズマリーパン＆ポンテゲージョ(^^)白玉粉・力粉・片栗粉で作ってフワフワ度比べてみたレシピあり

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おいしそう！

後のポンテゲージョは発酵不要♪ チーズ風味が良かったけど今回↑↑ 米粉・片栗粉・卵無しの生地、冷めたら固い色々試して↓↓冷めても固くならず美味しかったのは片栗粉＆薄力粉＆卵入りの生地基本のポンテゲージョ【固くならないポンテゲージョ♪冷めてもやわらかいレシピ】ふにゃっとチーズが香る生地は勿論発酵なしでお鍋でグルグルとっても簡単！今回のは卵無し白玉......

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: MOMONAOさん

大学病院手術室ナースを長年間勤めたのち退職し、本格的なお料理を習いたくてル・コルドンブルーの料理コースに留学しました。帰国後はお菓子のコースに通って、それを生かしつつ健康に役立つ簡単レシピに専念しています。野菜やハーブが大好きで、野菜ソムリエとハーバルセラピストの資格を取得しました。本職は看護師で医療カウンセラーです。食べたら笑顔になる一皿を目指しています。