紅茶の香りに癒されました♪
温かいまま食べたら更に香って柔らかくて食べやすかったです
冷蔵庫から出してスグ食べたら固めなのでトースターでサッと焼きます
ココア入りのバナナクッキー↓↓
小さめに丸めるとザクっとなります
今回のレシピの薄力粉160gにココア20gプラスするとこんな色
コーヒー好きの我が家は紅茶クッキー......
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大学病院手術室ナースを長年間勤めたのち退職し、本格的なお料理を習いたくてル・コルドンブルーの料理コースに留学しました。帰国後はお菓子のコースに通って、それを生かしつつ健康に役立つ簡単レシピに専念しています。野菜やハーブが大好きで、野菜ソムリエとハーバルセラピストの資格を取得しました。本職は看護師で医療カウンセラーです。食べたら笑顔になる一皿を目指しています。