メープルつけていただきました♪
断面です↓↓
温かくして食べたら美味しかった
表面はパンより固くて、クッキーに近い歯応え。
黒豆って抗ガン作用のある成分を含むそうで更年期障害、糖尿病にも効果的らしいです
黒豆の効能
アンチエイジングには欠かせないアントシアニンや良質なたんぱく質も摂れる
アントシアニン
血液をサラサラ、美肌効果や老化防止に
サポニン
代謝促進作用があるので肥満......
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大学病院手術室ナースを長年間勤めたのち退職し本格的なお料理を習いたくてル・コルドンブルーの料理コースに留学しました。帰国後はお菓子のコースに通ってそれを生かしつつ健康に役立つ簡単レシピに専念。野菜ソムリエとハーブバルセラピストの資格を取りました。本職は看護師で保健室のお仕事をしていますが休みの日は両親が庭で育てたハーブや野菜、残った食材とキッチンで格闘しながら食べたら笑顔になる一皿を目指しています