里芋にっころがし♪鶏そぼろ甘酢あんかけ筍と人参入りレシピあり

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おいしそう！

今回は里芋に前回はラー油多めでご飯にのせました↓↓ いつもの鶏そぼろに筍と人参の微塵切りいれて、あんかけに♪食べやすかったです(^▽^) 大葉を乗せたらいい香り ↓↓生姜とりそぼろ【ご飯にのせて免疫アップ(^^)生姜たっぷり鶏そぼろ】 ↑これには生姜のみで筍・人参は入ってません。これを冷凍保存したものを色々使いまわしてます♪ お豆混ぜたもの↓↓ 【里芋にっころがし♪鶏そぼろ甘酢あ......

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: MOMONAOさん

大学病院手術室ナースを長年間勤めたのち退職し、本格的なお料理を習いたくてル・コルドンブルーの料理コースに留学しました。帰国後はお菓子のコースに通って、それを生かしつつ健康に役立つ簡単レシピに専念しています。野菜やハーブが大好きで、野菜ソムリエとハーバルセラピストの資格を取得しました。本職は看護師で医療カウンセラーです。食べたら笑顔になる一皿を目指しています。