夢の脂質オフ💛葛粉も入れて♪ババロア風チョコ寒天♡ レシピあり

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おいしそう！

動物性のゼラチンもアガーも使わず♪寒天仕上げでこうなりました！抹茶だとこんな感じ寒天のデトックス効果は良いけど固いのが難点、を克服♪ 寒暖の差が激しくて、冷たいデザートを作れば寒い、焼き菓子を作った翌日は気温が上がり、冷たいものが食べたい。作り置きしても忙しい日々。横に写っているクッキーのレシピ↓↓ 【ザクザク♪米粉&オートミールクッキーレシピ】これ↑は立方体ですが同じ生地を......

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: MOMONAOさん

大学病院手術室ナースを長年間勤めたのち退職し、本格的なお料理を習いたくてル・コルドンブルーの料理コースに留学しました。帰国後はお菓子のコースに通って、それを生かしつつ健康に役立つ簡単レシピに専念しています。野菜やハーブが大好きで、野菜ソムリエとハーバルセラピストの資格を取得しました。本職は看護師で医療カウンセラーです。食べたら笑顔になる一皿を目指しています。