父に「売れる」と言われリピってるスパイスクッキー
バターなしホロリ食感
オールスパイスとコーヒーの香り
これはココアで↓↓
抹茶をココアにかえて最後ココアまぶす
ビーガンクッキーはバターや砂糖禁止令が出た癌治療中の親戚には たいしたもんや と大変喜ばれるので色々作ってみるようになりました
今回はコーヒー&オールスパイス風味
【ポリ袋で一気に混ぜる コーヒー香る米粉100%オイ......
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大学病院手術室ナースを長年間勤めたのち退職し本格的なお料理を習いたくてル・コルドンブルーの料理コースに留学しました。帰国後はお菓子のコースに通ってそれを生かしつつ健康に役立つ簡単レシピに専念。野菜ソムリエとハーブバルセラピストの資格を取りました。本職は看護師で保健室のお仕事をしていますが休みの日は両親が庭で育てたハーブや野菜、残った食材とキッチンで格闘しながら食べたら笑顔になる一皿を目指しています