具材3つでサラダ
低脂質で高たんぱくなカテージチーズ
ちょっと満足感あって
簡単にできた
スパイス・ハーブでおいしくひと工夫♪みんなのお気に入りサラダ大集合!
頂いたスパイスを使わせていただきました♪
レシピモニター参加中
【カテージチーズとかぼちゃの白和え】
材料 3人分
■かぼちゃ 加熱済2カップ
■枝豆 加熱済 1カップ弱
■塩 少々
■トッピング用GABA......
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大学病院手術室ナースを長年間勤めたのち退職し本格的なお料理を習いたくてル・コルドンブルーの料理コースに留学しました。帰国後はお菓子のコースに通ってそれを生かしつつ健康に役立つ簡単レシピに専念。野菜ソムリエとハーブバルセラピストの資格を取りました。本職は看護師で保健室のお仕事をしていますが休みの日は両親が庭で育てたハーブや野菜、残った食材とキッチンで格闘しながら食べたら笑顔になる一皿を目指しています