モツアレラ＆トマト入り☆キムチどんぶり♪みょうがと大葉たっぷり

モツアレラ＆トマト入り☆キムチどんぶり♪みょうがと大葉たっぷり
  1. 18
    おいしそう！

料理紹介

醤油とキムチで味がまとまるから簡単、楽チン♪
モツアレラがキムチと良く合います

★材料

(3人分)

  • Aトマト角切り

    １カップ　塩をしておく

  • Aキムチ

    １カップ

  • Aモツアレラチーズ角切り

    １カップ

  • 薬味：大葉とみょうが

    適量

  • きゅうり細切り

    １本分

  • 醤油　

    適量

  • トッピング用　炒り胡麻白

    適量

  • ご飯

    ３杯

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    ごはんを器に盛って、細切りきゅうりと薬味を混ぜ、醤油を所々垂らす

  2. 2.

    Aを混ぜたものをのせて、炒りゴマを散らす

★ワンポイントアドバイス

薬味は刻んで容器に常備可。3-4日もつ

★よろこばレシピ エピソード

おいしいね！

MOMONAOさん

MOMONAOさん

大学病院手術室ナースを長年間勤めたのち退職し、本格的なお料理を習いたくてル・コルドンブルーの料理コースに留学しました。帰国後はお菓子のコースに通って、それを生かしつつ健康に役立つ簡単レシピに専念しています。野菜やハーブが大好きで、野菜ソムリエとハーバルセラピストの資格を取得しました。本職は看護師で医療カウンセラーです。食べたら笑顔になる一皿を目指しています。