レシピブログ
現在試作中の生発芽玄米クリームを使ったケーキ。 クラストは発芽した蕎麦の実とレーズン、 フィリングは生発芽玄米クリームに ココナッツパウダー、ローハニー、抹茶粉、、 アイリッシュモス(⇒) ジェル、レモン果汁少々を加えました。 改善点ありだけど、味は好評。 我が家のテスター(夫ね)によると舌触りの変化がほしいとのこと。 ふむふむ、参考にさせていただきますよ。 なんだかんだ言いながら、予想以上に......
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