レシピブログ
今朝は玄米ヨーグルト。 発芽させた熊本県産の有機栽培玄米をブレンダーにかけた後、 2・3日発酵させたものです。 バナナソースとデーツペーストと一緒に。 酸味は弱め。 かすかに玄米の味。 バナナとデーツがヨーグルトの優しい酸味とよく合います。 おいしい! 発芽させたときの水は玄米リジュベラックなので スムージーに使います。 ほんのり甘い香りがします。 使うお米ですが、 有機栽培の玄米を使うとリジ......
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