レシピブログ
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肌寒い季節に食べたい、あつあつグラタン。 グラタンに欠かせないホワイトソースは牛乳が基本ですが、 豆乳で作ってもおいしいですよ~ ただ豆乳には独特の風味がありますね。 牛乳で作るのと同じように作ると、 豆乳の青臭さが出てしまってイマイチおいしくない そこで加えるのが、おそらくどのおうちにもあるこの 2つ にんにく と 味噌 です! ごちゃごちゃ言わず......
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