アボカドチョコパルフェ

アボカドチョコパルフェ
  1. おいしそう！

料理紹介

乳製品、砂糖不使用のヘルシースイーツ！フードプロセッサーひとつですぐ出来ます。

★材料

(2人分)

  • アボカド

    1個

  • フレッシュデーツ

    4個

  • ローカカオパウダー

    大さじ2

  • ルクマパウダー

    小さじ2

  • マカパウダー

    小さじ2分の1

  • 海塩

    少々

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    デーツは種を取り適当な大きさにちぎる。
    材料を全てフードプロセッサーでなめらかになるまで混ぜれば出来上がり。

  2. 2.

    お好みでナッツやオレンジピールをトッピング。
    写真はチアシードと無農薬国産レモンで作ったレモンピールを散らしました。

★ワンポイントアドバイス


なおさん

なおさん

4年間のローフードを取り入れた食生活の経験から和食の良さを見直し、和食ベースの料理とロースイーツ、スムージーなどのごはん屋「べじさら食堂」を営業中。