ローブラウニー

ローブラウニー
  1. 1
    おいしそう！

料理紹介

焼かないブラウニー。ナッツとドライフルーツで作ります。

★材料

  • 生アーモンド

    1カップ

  • デーツ

    1～1と2/1カップ

  • ローカカオ

    2/1カップ

  • シナモン

    お好みで

  • カルダモン

    少々

  • 塩

    ひとつまみ

★作り方

(30分～1時間)

  1. 1.

    デーツ以外の材料ををフードプロセッサーで混ぜ、デーツを少しずつ加えていきます。

  2. 2.

    ぎゅっと握るとくっつくくらいになったら止めます。（デーツの量は状態を見て加減してください。）

  3. 3.

    型に入れたり、丸めたりして好きな形に。冷蔵庫で冷やしてしっかりしたら完成です。

★ワンポイントアドバイス


なおさん

なおさん

4年間のローフードを取り入れた食生活の経験から和食の良さを見直し、和食ベースの料理とロースイーツ、スムージーなどのごはん屋「べじさら食堂」を営業中。