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アレルギー対策講座@近鉄文化サロン阿倍野、 昨日は第5回 「ホワイトソルガム活用クッキング」を開催しました! とうもろこし、大豆、小麦につぐ第4の穀物として今大注目の 「ホワイトソルガム」(白たかきびの一種)。 鉄分は白米の約4倍、食物繊維も約5倍、カルシウムも約2倍と 優れた健康食品としても注目されています。 グルテンを一切含まないので、小麦アレルギーのお子さまにも安心! ということで、......
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