煮物は、いつもよりやや小さめにカットして煮ると短時間で煮えて、小さなお弁当箱に詰めやすいですよ♪
★材料
(1人分)
カボチャ
50g
サツマイモ
50g
水
100cc★
砂糖
大さじ1★
塩
小さじ1/4★
醤油
小さじ1★
★作り方
(15~30分)
1.
カボチャは2センチ程の角切りに、サツマイモは1cm幅のイチョウ切りにする。サツマイモは水にさらす。
2.
小鍋に①を入れ、★の調味料をすべて入れて、アルミホイルで落とし蓋をして8~10分ほど煮る。
カボチャとサツマイモを小さめにカットすると、短時間で煮えて、お弁当箱にも詰めやすくなります。