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ゴーヤを天ぷら粉で揚げるだけの簡単でヘルシーなおかずです^^
★材料
(1人分)
ゴーヤ
2~3㎝
てんぷら粉
大さじ2★
水
大さじ2弱★
黒ゴマ
ひとつまみ★
塩
少々
揚げ油
適量
★作り方
(5~15分)
1.
ゴーヤは、5mmくらいの輪切りにする。
2.
★を合わせて衣を作り、①をくぐらせ180度の油で揚げる。
3.
塩少々をふり完成。
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