シンプルな三角おにぎりを作ったので鶉も「おにぎり」の形にしてみました。
小さな鶉おにぎりを見た子供の反応が面白かったですよ~^^
★材料
(1人分)
鶉
1個
海苔
少々
塩
少々
★作り方
(5~15分)
1.
鶉を水から8分茹でて殻をむく。
2.
①が温かいうちにラップでくるみ、三角に形を整える。
(温かいうちあらば、簡単に形がつきますよ)
3.
長方形にカットした海苔を巻く。
(くっつきが悪いようであれば、マヨネーズで接着して下さい)
4.
パンチした丸い海苔を、ご飯粒に見立て3枚貼る。