虎模様の卵焼き

虎模様の卵焼き
  1. おいしそう！

料理紹介

バランス良く刻み海苔を散らすことで、卵を虎の模様に！

★材料

(2人分)

  • 卵

    ２個

  • 砂糖

    大さじ１

  • 塩

    小さじ１／２

  • 水

    大さじ１

  • 刻み海苔

    少々

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    刻み海苔以外の材料をボウルへ入れ、よく混ぜ合わせる。

  2. 2.

    卵焼き用フライパンにサラダ油を熱し、①の１／３量を流しいれる。奥側から折りたたみながら焼く。

  3. 3.

    ②と同じ作業を繰り返す。

  4. 4.

    フライパンのあいたスペースに、虎の模様に見えるようにバランス良く刻み海苔を散らす。

  5. 5.

    ④に静かに残りの卵液を流しいれ、焦げ目がつかないよう丁寧に焼く。

★ワンポイントアドバイス

卵は材料をよく混ぜ合わせましょう。

akinoichigoさん

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可愛いキャラクター弁当を紹介しています。彩りよく栄養満点のお弁当作りを心がけています。