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ささみを使うことでカロリーも抑えられます。おつまみにもぴったりです。
★材料
(1人分)
ささみ
1本
小麦粉
適量
マヨネーズ
小さじ1★
練り梅
小さじ1/4★
砂糖
少々★
塩コショウ
少々
サラダ油
★作り方
(5~15分)
1.
ささみは筋をとり、3~4等分する。
2.
①に塩コショウで下味を付け小麦粉をまぶす。
3.
フライパンにサラダ油を熱し、②の両面をやく。
4.
★の調味料を合わせ、③に添える。
ささみは筋を取って調理しましょう。
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