人参のベーコン巻き

人参のベーコン巻き
  1. おいしそう！

料理紹介

あと一品ほしいときに、簡単にできるレシピです。おかずにも、おつまみにもどうぞ。

★材料

(1人分)

  • 人参

    拍子切りで２本

  • ベーコン

    １枚

  • マスタード

    少々

  • 塩コショウ

    少々

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    人参は柔らかくなるまで茹でておく。

  2. 2.

    ベーコンに薄くマスタードを塗り、①を芯にして端から巻く。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を熱し、②の閉じ目を下にして入れ全面焼く。

  4. 4.

    ③に塩コショウをふり完成。

★ワンポイントアドバイス

フライパンで焼くときは、閉じ目を下にして入れるとつきやすいです。

akinoichigoさん

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可愛いキャラクター弁当を紹介しています。彩りよく栄養満点のお弁当作りを心がけています。