いつものハンバーグも、野菜と一緒にピックにさすと華やかで可愛くなりますよ。
★材料
(1人分)
ハンバーグ
1個
ピーマン
1/2個
人参
少々
鶉
2個
バター
少々
塩コショウ
少々
★作り方
(5~15分)
1.
ハンバーグ、ピーマンは2等分する。人参は柔らかく茹でて星型で抜く。
2.
鶉は水から8分茹でて殻をむく。
3.
ピーマン、人参、鶉を、バターを熱したフライパンでソテーする。
4.
人参、ハンバーグ、ピーマン、鶉の順でピックにさす。
他のおかずや野菜も、ピックでまとめるだけでかわいらしくなります。