さつまいもの金平

さつまいもの金平
  1. おいしそう！

料理紹介

さつまいもを金平にすることで、いつもと違った美味しさを発見できます。

★材料

(1人分)

  • サツマイモ

    １／２本

  • 甜菜糖

    大さじ１

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    サツマイモは千切りにして水にさらす。

  2. 2.

    フライパンにサラダ油を熱し、①が透き通ってくるまで炒める。

  3. 3.

    ②に甜菜糖、醤油の順で加え汁気が少なくなるまで炒める。

★ワンポイントアドバイス

サツマイモはあらかじめ水にさらしておきましょう。

akinoichigoさん

akinoichigoさん

可愛いキャラクター弁当を紹介しています。彩りよく栄養満点のお弁当作りを心がけています。