ニワトリのお弁当

ニワトリのお弁当
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    おいしそう！

料理紹介

鶉で作ったニワトリのお弁当です。

カレー粉で煮た鶉で作っても華やかで可愛いかなと思います。

★材料

(1人分)

  • 鶉

    ３個

  • コーン

    ２粒

  • 好みの塩

    少々

  • 海苔

    少々

  • マヨネーズ

    少々

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    鶉は水から８分茹でて殻をむく。ナイフの先でギザギザの切り込みを1周入れる。

  2. 2.

    上下の白身を持ち、静かにはずす。

  3. 3.

    ②からスプーンなどで黄身を取り出す。

  4. 4.

    残りの２個の鶉に③の白身をかぶせ、トサカに見えるようピックをさしこみ固定する。

  5. 5.

    嘴になる位置にストローを押し当て、白身を抜く。（※コーンに高さがあるので、下の白身まで届くくらい抜いてＯＫです。）

  6. 6.

    ⑤にコーンをさしこむ。

  7. 7.

    海苔をパンチして目を作り⑥にマヨネーズで貼る。

  8. 8.

    お弁当箱にご飯とオカズを詰めてニワトリを配置する。（※見せたいオカズを最後に詰めると見栄え良く仕上がりますよ。）

★ワンポイントアドバイス

お弁当箱内のその他のメニューは、梅ゴマご飯、チキンロール、味噌豆腐とインゲンの和え物、プチトマト、ブロッコリーです。

akinoichigoさん

akinoichigoさん

可愛いキャラクター弁当を紹介しています。彩りよく栄養満点のお弁当作りを心がけています。