オバケカボチャの海苔巻き

Name: オバケカボチャの海苔巻き
Cook time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 卵焼き（卵２個で楕円に焼いた物） 1個; 海苔 1枚と1/8枚; 酢飯 150ｇ; 小松菜 1株

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おいしそう！

料理紹介

オバケカボチャの海苔巻きです。

★材料
(1人分)

卵焼き（卵２個で楕円に焼いた物）
1個
海苔
1枚と1/8枚
酢飯
150ｇ
小松菜
1株

★作り方
(5～15分)

1.
海苔１枚は半分に切る。
海苔の長さに合わせて卵焼きをカットする。
2.
卵焼きを１の海苔で巻き、巻き終わりをご飯粒でとめる。
3.
余分な海苔は包丁で切り落とす。（１／３ほど）
4.
茹でた小松菜の水気を絞り、海苔の長さに合わせてカットしたら卵焼きと同様に１／８枚の海苔で巻き、巻き終わりを包丁でカットする。
（小松菜は水分があるので、ご飯粒でとめなくてもＯK。自然になじみます）
5.
１でカットしたもう一枚の海苔に３の海苔をご飯粒でくっつける。
6.
巻きすの上に５の海苔をおいたら、酢飯８０ｇを広げる。（両側は３～４センチほどあける）中央に４の小松菜をおく。
7.
小松菜の両脇に１５ｇずつ酢飯をおく。
8.
７の上に３の卵焼きをおく。
9.
８の上に長方形に広げた酢飯４０グラムをおく。
10.
巻きすの中央に置いたら、両側の巻きすを持ち片側ずつとじる。
11.
濡らした布巾で両側の酢飯と具をおさえる。
12.
濡らした包丁で中央を切り、さらに半分に切って４等分する。
13.
ラップにくるみ形を整える。
14.
１３をお弁当箱に詰めたら、二つ折りにした海苔をハサミでカットし目を作る。マヨネーズでそれぞれ貼る。
15.
二つ折りにした海苔をハサミでカットして口を作り１４にマヨネーズで貼る。