メキシカンごはん　サルサとホワイト・チリーレシピあり

日曜日のランチは、メキシカン♪だった。写真は息子二人分、好きなように具をトッピングして、手づかみでわしわし食べる。基本のサルサレシピトルティーアの中からかりかりに焼けたのを選んでぱりぱり割る。それですくって食べる。今日はホワイト・チリー。レシピ香辛料が控えめでやわらかい味だよ。・・・ ...

ミシガンに住んで15年目。アメリカオーブンの大きさに魅せられて以来、すっかりパン作りにはまってしまいました。現在高校生の息子お弁当は、味見を兼ねた試作達。　パンがおいしくなる一品を紹介しています。米国食品取扱者免許取得して、自宅でみんなと一緒にパン作ってまふ。

雪葉さん