四旬節のお菓子Paczki、ハラダのラスクと、ありがとう♪

四旬節のお菓子Paczki、ハラダのラスクと、ありがとう♪
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    おいしそう!

キリスト教徒の多い国では、キリストが十字架にかけられ 復活する(イースター)までの間、四旬節がおこなわれます。 その間、教徒は飲食や調理を控えるそうです。 その前日がFatTuesday デブる位食べちゃおう!って日です。 今年は3/21(火)がその日でした。 ポーランドで食べられていたPaczki(ポンチェキ)。 ジャムやクリーム入りのドーナツ。 いまやアメリカの食べ・・・ ...

雪葉さん

雪葉さん

ミシガンに住んで15年目。アメリカオーブンの大きさに魅せられて以来、すっかりパン作りにはまってしまいました。現在高校生の息子お弁当は、味見を兼ねた試作達。  パンがおいしくなる一品を紹介しています。米国食品取扱者免許取得して、自宅でみんなと一緒にパン作ってまふ。