リーキとパスタのスープレシピあり

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おいしそう！

西洋ねぎリーキでスープを作った。レシピ少し粘り気があって、あっさり。東京ねぎより癖が無くて飲みやすい。繊維がふっといので、圧力鍋を使うと便利。白い部分を食べるのが一般的なようですが、この緑の部分も十分いけます。ねぎ同様の栄養価でカロチンや鉄分が含まれている。わかりにくいけど、直径7cmもあるのよww。包丁で・・・ ...