チリビーンズ・スティック

チリビーンズ・スティック
  1. 4
    おいしそう！

料理紹介

チリビーンペーストをくるくる巻いて、揚げました。豆の水煮
を使うと、ぱぱっとできます。ビーンズ嫌いな息子も、さくさく食べてました♪　コロナビールと一緒にいかが。

★材料

(5人以上分)

  • キドニービーンズ水煮

    1缶（453g）

  • 塩

    小さじ1/4

  • チリーペッパー

    小さじ1/4

  • 春巻きの皮

    10枚以上

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    キドニービーンズ（どんな豆でもOK）は水を流して、つぶす。フードプロセッサーやミキサーがあると、便利。

  2. 2.

    調味料と混ぜる。

  3. 3.

    春巻きの皮で2を細く巻き、フライパンで揚げ焼きする。

★ワンポイントアドバイス

細いほどおつまみ度が増します（笑）。
揚げ焼きでなく、揚げてももちろん良いです。

雪葉さん

雪葉さん

ミシガンに住んで15年目。アメリカオーブンの大きさに魅せられて以来、すっかりパン作りにはまってしまいました。現在高校生の息子お弁当は、味見を兼ねた試作達。 　パンがおいしくなる一品を紹介しています。米国食品取扱者免許取得して、自宅でみんなと一緒にパン作ってまふ。