厚切りトースト　グラタン

厚切りトースト　グラタン
  1. 3
    おいしそう！

料理紹介

シチューが残ったら…の定番です。厚切りトーストと熱々グラタンで体もほかほか。主婦のランにもってこい！

★材料

(1人分)

  • 厚切り（2.5cm）プルマン

    1枚

  • シチューの残り

    100ml

  • 牛乳

    40ml

  • 塩・こしょう

    少々

  • シュレッドチーズ

    適宜

★作り方

(15～30分)

  1. 1.

    プルマンの耳に沿って、ナイフで切れ目を入れる。
    四角くクラムを取り除き、プルマンで入れ物を作る。
    クラムは使うのでとっておく。

  2. 2.

    シチューは具を細かくつぶし、1のクラム、牛乳とあわせる。塩こしょうをする。

  3. 3.

    1の入れ物に2を入れ、シュレッドチーズでふたをする。

  4. 4.

    オーブントースターで10～15分焼く。

★ワンポイントアドバイス

チーズより周りの耳が先に焦げてしまうので、こげ過ぎないように注意してください。

雪葉さん

雪葉さん

ミシガンに住んで15年目。アメリカオーブンの大きさに魅せられて以来、すっかりパン作りにはまってしまいました。現在高校生の息子お弁当は、味見を兼ねた試作達。 　パンがおいしくなる一品を紹介しています。米国食品取扱者免許取得して、自宅でみんなと一緒にパン作ってまふ。