にんにくの種「田子にんにくの種(福地ホワイト6片種)」から育ててみましょう! レシピあり

にんにくの種「田子にんにくの種(福地ホワイト6片種)」から育ててみましょう!
  1. おいしそう!

にんにくの種から育ててみましょう! 農業研修生の仲間でニンニク栽培に情熱をもっている方がおられます。 ニンニクといえば青森産が有名ですね。 にんにくの名産地、田子町では「田子にんにくの種(福地ホワイト6片種)」1㎏¥4,200をネットでも販売しています。 この種は最新の専用設備で、薬品に頼らない殺菌消毒をほどこしたもの。 おいしいにんにくづくりには種が肝心であり、にんにく栽培に適した青森で有機肥料......

ビオファーム丹波さん

ビオファーム丹波さん

地域の新鮮な野菜を使って素材を活かす料理開発のため、大阪からここ丹波に移住しました。6月から料理特に日本の誇る発酵を活かした和食を学びたく京都に通うことになりました。