レシピブログ
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子供のころ女の人の好きなものは、「いも、たこ、なんきん」だとよく言われていましたが、今はなんなんでしょうね。 さて、私のこのかぼちゃとの出会いはその当時は名前は知りませんでしたが「宿儺(すくな)かぼちゃ」です。 篠山市の丹波細工所のお借りしていた圃場で以前栽培しておられ、その時いただいたのがヘチマの形をしたこのかびちゃだったのです。 珍しい形でたくさんいただいたものですから、いただいたというよりは......
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