紅麹とコレステロール低下作用レシピあり

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おいしそう！

写真は冷蔵庫のあまりの野菜を塩麹スープにしました。なんという美味しさ幸せです。・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・紅麹とコレステロール低下作用紅麹とは紅麹とは、お酒や味噌・醤油などを作る時に使用される麹の一種ですが、一般の麹とは異なり鮮やかな紅色をしているので紅麹と呼ばれています。紅麹は古くから中国・台湾地方で紅酒、老酒などの製造原料として利用されていました。国内では、沖......