レシピブログ
ビオファームの農作物です。 先日、にんにく、玉ねぎ、など収穫しました。 これからいろいろ料理していきます。 まずはニンニクと玉ねぎのしょうゆ麹漬けをしました。 ・・・・・・・・・・・・・・・・ 現在、調理師の資格を目指して勉強中です。 食中毒を今学んでいますが、食中毒を防ぐ3原則を心に刻んで毎朝お弁当を作っています。 食中毒の3原則とは 細菌性食中毒の予防は食中毒菌により多少異なりますが、下記の......
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