しょうゆ麹漬けをしました。レシピあり

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おいしそう！

ビオファームの農作物です。先日、にんにく、玉ねぎ、など収穫しました。これからいろいろ料理していきます。まずはニンニクと玉ねぎのしょうゆ麹漬けをしました。・・・・・・・・・・・・・・・・現在、調理師の資格を目指して勉強中です。食中毒を今学んでいますが、食中毒を防ぐ３原則を心に刻んで毎朝お弁当を作っています。食中毒の３原則とは細菌性食中毒の予防は食中毒菌により多少異なりますが、下記の......