レシピブログ
栄養満点、脂肪も減らしてくれる 大豆よりもさらに優秀な黒豆 黒豆の黒い色素はブルーベリーと同じ、目の健康に良いアントシアニンです。 アントシアニンの中でも特に抗酸化作用の強いシアジニンという成分が豊富。 シアジニンは脂肪の吸収を抑え、脂肪を減らしてくれる効果が注目されています。 シアニジンを効果的に摂るには黒豆の煮汁をしっかり摂ること。 黒豆には大豆の持つ有効成分をはじめ、ビタミン、ミネラルなど ......
紫野菜の美魔女ソテー
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