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鶏の醤油麹漬けと付け合せの野菜 醤油麹に漬けた鶏(もも肉)を更ににんにく醤油麹のたれで炒めまして、 冷蔵庫の野菜をそれぞれの特徴で醤油麹の鶏を活かします。 ・・・・・・・・・・・ 材料 ( 2人分 ) 鶏もも肉(大) 1枚 醤油麹及びニンニク醤油麹 各、大さじ2 付け合せ野菜 1 醤油麹玉ねぎ お好みで適量 2 椎茸のにんにく醤油麹炒め 適量 3 ごぼうのきんぴら 適量 4 トマト(京のてまり......
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