お弁当用 ジューシーハンバーグ】5~6個分 レシピあり

お弁当用 ジューシーハンバーグ】5~6個分
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    おいしそう!

【お弁当用 ジューシーハンバーグ】5~6個分 材料 豚ひき肉…100g 鶏ひき肉…100g たまねぎ(小)…1個 麩(ふ)…10g 牛乳…大さじ2 塩…2g 溶き卵…1個 酢…小さじ1 こしょう…少々 サラダ油…適量 作り方 1.みじん切りにしたたまねぎを炒め、冷ましておく 2.麩(ふ)を牛乳にひたしておく 3.ひき肉に塩を加えてよくこねる 4.3に溶き卵、たまねぎ、こしょうの順に加えて均一にな......

ビオファーム丹波さん

ビオファーム丹波さん

地域の新鮮な野菜を使って素材を活かす料理開発のため、大阪からここ丹波に移住しました。6月から料理特に日本の誇る発酵を活かした和食を学びたく京都に通うことになりました。