夜の糖質オフ味噌汁 Part 2. レシピあり

夜の糖質オフ味噌汁 Part 2.
  1. おいしそう！

夜の糖質オフ味噌汁 Part 2. キノコと卵でとろとろ濃厚な味わい キノコ汁 材料（2人分） エノキタケ………1袋（100g） マイタケ………1パック（80g） ナメコ………60g 木綿豆腐………1丁（300g） だし汁………2カップ（400ml） ショウガ味噌………大さじ1 1/2 溶き卵………2個分 青ネギ………3本（6g） 作り方 1. エノキタケは根元を切り落とし、4cm長さに切......

ビオファーム丹波さん

ビオファーム丹波さん

地域の新鮮な野菜を使って素材を活かす料理開発のため、大阪からここ丹波に移住しました。６月から料理特に日本の誇る発酵を活かした和食を学びたく京都に通うことになりました。