大根ステーキ 味噌風味 レシピあり

大根ステーキ 味噌風味
  1. おいしそう!

大根ステーキ 味噌風味 by 料理家 荒井 桂子 超簡単、ヘルシー&ダイエットメニュー 味噌だれが美味しい! 調理時間 10分 ・・・・・・・・・・・・ 大根 6cm 醤油 小さじ2 味噌 小さじ1 砂糖 小さじ2 酒 小さじ1 バター 大さじ1 ゆず胡椒(粉末山椒でも) 少々 ・・・・・・・・・・・・・・ 大根は皮を剥き、1.5cm位の厚さの輪切りにする。大根が太いときは、半分に切ってください......

ビオファーム丹波さん

ビオファーム丹波さん

地域の新鮮な野菜を使って素材を活かす料理開発のため、大阪からここ丹波に移住しました。6月から料理特に日本の誇る発酵を活かした和食を学びたく京都に通うことになりました。